Çaylı Kek Tarifi

Kek İçin Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı soğuk ve demli çay
1 su bardağı eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
ÇAYLI KEK TARİFİ
Öncelikle yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri boza kıvamı alana dek çırpın. 1 su bardağı çayı karıştıralım. Margarini ekleyin. Elenmiş una tarçın, kabartma tozu, kakao ve cevizi karıştıralım. Bunu da diğer malzemeye ilave edip, iyice çırpalım. Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim. 170 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakikada pişirelim. Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyerek servis yapalım.

Dondurmalı Profiteröllü Pasta

Malzemeler
1 adet kakaolu hazır pandispanya (iki parça)
Keki ıslatmak için
1 su bardağı sıcak su
1er çorba kaşığı neskafe ve tozşeker
Profiterol için Üç buçuk çay bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
Bir buçuk su bardağı un
1 tutam tuz
4 adet yumurta
400 gram vanilyalı dondurma
Kreması için
5-6 çorba kaşığı su
1 su bardağı damla çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
PROFİTERÖLLÜ PASTA TARİFİ
Profiterolü hazırlamak için, su ve margarini bir tencerede kaynatın. Topaklanmasını önlemek için sürekli ve hızlı bir sekilde karıştırarak unu üzerine ilave edin. Tuzunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Daha sonra yumurtaları hamura tek tek ilave edip mikserle karıştırın. Hazırladığınız hamurdan bir kaşık yardımı ile minik parçalar alıp, yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 30 dakika boyunca fırının kapağını hiç açmadan pişirin. Bu sürenin sonunda ısıyı 160 dereceye getirin ve fırının kapağını ara ara açıp havalandırarak 30 dakika daha pişirin. Profiterolleri fırından alın. Pandispanyanin her iki parçasını da şekerli nescafe ile ıslatın. Krema için su, damla çikolata ve tereyağını bir kaba alarak benmari usulü eritin. Pişirdiginiz profiterolleri hafifçe keserek içlerine dondurma koyun. Pandispanyanın alt kısmını servis tabağına yerleştirip üzerine dondurmalı profiterolleri döşeyin. Pandispanyanın ikinci parçasını üstüne kapatın. Kalan profiterolleri pastanın üstüne yerleştirin. Hazırladığınız çikolata sosu pastanın üzerine gezdirip servis yapın. Pastayı hazırlama sırasında profiterollerin içindeki dondurma erimeye başlarsa, bir süre buzdolabında tuttuktan sonra servis yapın.

Aşk Patası Tarifi

Pasta İçin Malzemeler
Pandispanya için 
1 paket Pandispanya Un
3 yumurta
9-10 yemek kaşığı su
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
Dolgu için
1 poşet Krem Şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 adet muz 
Krema için1 paket Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt
Sos için 1 poşet Meyveli Sos, 2 çay bardağı su

AŞK PASTASI TARİFİ
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Cevizleri ilave edip 1 dakika daha çırpın. Yağlı kağıt serilmiş 25×25 cm ölçülerindeki kare tepsiye ve küçük kalp kalıba paylaştırıp pişirin.
Önceden ısıtılmış fırında 160C de 30-40 dakika pişirin
Soğutup her ikisini de enlemesine ikiye kesin.
Dolgu: Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Bu şantiden süslemek için 1 su bardağı ayırıp kalanının içine çatalla ezdiğiniz muzu ilave edin ve iyice karıştırın. Kare pastanın üzerine muzlu dolgunun 2/3'ünü sürün ve ikinci kare pastayı kapatın.
Krema: Pasta kremasını 1,5 su bardağı sütle çırpın. Bir miktarıyla kare pastanın üzerini kaplayın. Kalp şeklindeki pastaya kalan muzlu krem şantiyi sürüp üzerine ikinci pastayı kapatın. Kare pastanın üzerine yerleştirip kalan pasta kremasıyla kaplayın.
Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın. Ayırdığınız krem şantinin içine 2 yemek kaşığı koyup iyice çırpın ve pastayı süsleyin. Kalan sosu kalbin üzerine yayın.